专门吃头的火锅店，今年2100岁了

深圳很少见的鱼火锅专门店

传说是2100年前南越国部族开的

店里吃的一切都是鱼

整条鱼只有4块的鱼划水

经常断货的三角峰和黄辣丁

...

但身子不要，专吃头

现在还有5.8折

1深圳少见的鱼火锅专门店

深圳火锅店很多，但专门吃鱼的火锅却少见。而这家店，主打四川人最爱的麻辣鱼头锅。

整家店都是鱼

店内店外都有鱼的踪影，门口停泊的渔船，头顶摇曳的鱼灯，仿佛跟随指引就能找到店里，有种寻宝的感觉。

每层楼都有个大鱼缸，每天6点到店的鱼活蹦乱跳，新鲜看得见。

定制的鱼头铜锅

这个铜制的鱼头锅，已经成了他家的标志，据说不拍一张照就白来了。

吃鱼防护罩

为了防止锅底汤汁溅出来，每桌还有吃鱼防护罩，好贴心。

2分部位吃的花鲢鱼头

招牌花鲢鱼头是这里的每一桌都必点的！全部来自四川鹧鸪山水库，每天早上6点，直接送到店里！

现捞现杀，吃得新鲜

有3种鱼头可以选，都按斤算的，懂吃的只会挑净鱼头。一下单，后厨立刻捞起来现宰。

只要鱼头，吃得刁钻

店里有规矩：只取鱼头，身子全不要。鱼头可是一条鱼的精华，以前都是长辈吃或者留给客人的，小孩子碰都不能碰。

不同部位，吃得专业

一个鱼头全是精华，想吃得专业，要记住6个重要部位。

①鱼嘴，会吃鱼的都抢着吻。

②鱼脸肉，一条鱼里最珍贵的肉。

③鱼云，很多餐厅都会偷掉。

还有，夹鱼眼是宠爱的象征，鱼皮和鱼脑髓是鱼头爱好者绝不会放过的。

3一条鱼只有4块的鱼划水

像18岁一样的鱼划水，因为经常游动，是鱼身上最嫩滑的。一条鱼只有4块，特别珍贵哦！

▲上桌还能看得见它在跳动

28元一斤，锅底有辣有不辣，如果选不辣的锅底，连宝宝都会能吃。

4要按时间吃的小鱼

俗话说：“钓鱼要钓大鱼，吃鱼要吃小鱼”，经常断货的三角峰，四川人都爱的黄辣丁，很少见的七星麻鱼这里都有。

店里还贴心的做了吃鱼时间表，不同的鱼照着来涮就好了。

三角峰经常卖断货，肉多鲜甜，一整条吃起来也够过瘾，一斤58元。

黄辣丁是四川人最爱的河鲜之一，小小一条满身黄金甲，肉质细嫩，最佳口感是煮3分钟，焖3分钟。

因身上有7个点而得名的七星麻鱼，在深圳很少见，就算在四川现在也很难钓到了。

52100年前的火锅店

开在东园路上，店名就叫食鱼族。以四川古代南越国为背景，据说2100多年前就开始吃鱼了，店里还能看到部族的图腾。

聚餐选这里也是不错的，除了包房，爱热闹的可以坐大厅，位置非常充足。

 店名  食鱼族麻辣鱼头火锅

 人均  150元

 地址   福田区东园路53号

 营业时间   11:00-02:00

 独家优惠   

2018年7月9日-13日期间，到店出示本内容，即享菜品5.8折

 温馨提示 

1、凡到店消费，可优免停车费10元

2、有4个包房，人多聚餐无阻碍

3、吃鱼切勿心急，小心鱼刺

4、不知道涮多久的，找服务员

广告 | 食鱼族麻辣鱼头火锅

文案 | 魔王玉

摄影 | 喵喵

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